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Show Cooking
4 giorni, 4 piatti, un viaggio di sapori
In occasione della 39ª edizione della Mostra Agricola Campoverde, la nota food blogger Elisa Cuore Cucina & Chiacchiere sarà tra i grandi protagonisti del Salone del Vino e dei Sapori del Lazio. Forte delle sue radici marchigiane, Elisa offrirà una narrazione inedita e originale delle tradizioni culinarie laziali.
Elisa Cuore Cucina e Chiacchiere in Fiera
Ogni piatto valorizza ingredienti tipici e stagionali del territorio laziale, che diventano il cuore delle ricette. Le radici marchigiane restano come ispirazione, ma è il Lazio a guidare sapori e identità.
- 25 aprile ore 16.30: Pancake salate con kiwi, pancetta e salsa tartara di capperi. Lo street food che unisce due territori.
- 26 aprile ore 16.30: Passatelli terra e tradizione – funghi, salsiccia e pecorino romano. Il profumo della tradizione incontra il carattere romano.
- 1 maggio ore 16.30 Gnocchi alla gricia cremosa Semplici ingredienti. Massimo gusto.
- 3 maggio ore 16.30 Involtini rustici alla romana. Il gusto deciso della tradizione che chiude il viaggio.
Elisa Cucina, Cuore, Cucina e Chiacchiere Canali Social
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